El Ritz-Carlton Herzliya

En todo el mundo, el nombre Ritz-Carlton evoca calidad de servicio y lujo incomparable y el hotel Herzliya en Israel no es una excepción.

En un tramo soleado de la costa, el moderno Herzliya de 12 pisos se encuentra en medio de restaurantes de lujo, tiendas y el bullicioso puerto deportivo que conforman el área de Herzliya Pituach, cerca de Tel Aviv. El primer hotel de 5 estrellas que se construyó en Israel en dos décadas, el Herzliya establece nuevos estándares de comodidad y es la primera parada para cualquier viajero exigente que busque una base de primera clase a solo 20 minutos de la capital financiera.

Las 115 habitaciones del hotel están decoradas de forma moderna y neutra, con arena suave y tonos crema y azules agradables a la vista. Todas las comodidades modernas están disponibles, como un minibar bien surtido y ropa de cama de plumas súper suave. Algunas habitaciones también tienen balcones desde los que apreciar plenamente las impresionantes vistas al mar.

El restaurante del hotel, el ‘Herbert Samuel’, es el primer restaurante kosher en la historia del Ritz-Carlton y rápidamente ha ganado elogios como uno de los lugares más elegantes de la región para comer.

Bajo la atenta mirada del chef Yonathan Roshfeld, el pionero original del movimiento de «cocina de la granja a la mesa» de Israel, el menú se centra en las delicias de los platos del sur del Mediterráneo, destacando los ingredientes locales y los platos básicos con un enfoque moderno, como el altamente adictivo «tahini congelado» rico en sésamo que los huéspedes sin duda deberían probar.

Ninguna visita aquí está completa sin una visita al bar de la azotea del piso 12, que ofrece a los clientes vistas realmente impresionantes de la costa de Herzliya.