Hôtel de Crillon

Détails de l'hôtel

Dominant la place de la Concorde à Paris, l’Hôtel de Crillon, géré par la chaîne hôtelière américaine Rosewood, a toujours été reconnu dans le monde entier pour représenter la quintessence du luxe et du service.

Construit à l’origine en 1758 à la demande du roi Louis XV, cet imposant édifice à la façade néoclassique a assisté malgré lui aux plus grands événements de l’histoire de France. Après une rénovation qui a duré plus de quatre ans, l’hôtel a réussi un tour de force en conservant un équilibre parfait entre le passé et le présent.

L’hôtel a conservé son style du XVIIIe siècle, notamment dans les grandes salles de réception aux pilastres et aux corniches dorées mais passé le hall d’entrée, tout est neuf et encore plus opulent que le précédent Crillon. Un exemple de luxe ultime ? La piscine nouvellement équipée se distingue avec ses carreaux gaufrés à la feuille d’or.

L’hôtel dispose de 124 chambres dont 46 suites. Le style est lumineux et moderne, mais conserve toujours l’élégance du style de l’époque avec son service de majordome personnel. Le restaurant gastronomique de l’hôtel est sous les ordres de Christopher Hache, qui détenait une étoile Michelin dans son précédent établissement. Le restaurant offre intimité et style avec seulement 26 couverts et un délicieux menu de 12 plats.

Véritable institution parisienne, le bar ‘Les Ambassadeurs’ ne sert pas moins de 135 types de Champagne qui peuvent être accompagnés par une sélection de caviar tout aussi complète.